カボチャのスープ |
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| カボチャをいただいたのでかぼちゃのスープを作りました。 簡単です。 カボチャを適当に切ってフード・プロセッサーでがーーーってやる。 量にもろるけど、2人分くらいなら、ここにジャガイモ1~2個と玉ねぎ1~2個も適当に切って茹でる。 柔らかくなったらまたフード・プロセッサーにかけてドロドロにする。 鍋にまた戻して、味付けして出来上がり。 味付けは塩・コショウ、スープの素(なんでもいい)を入れても美味しい。 我が家はこれにチリを少し入れてピリッと辛くして食べます。 辛いのが好きなのと、やはり寒いのでね、身体を温める為に。 美味しいよー。
カボチャをいただいて(買って?)、温まるメニューにしたかったらこれはお勧めです。
あ、ショウガすって入れても身体温まるね! もちろんガーリックなんかもいいかも!?
寒いからね、温まるメニューばかり考えちゃうね。 ほんと、寒い~。 皆さんどうか風邪などひかぬよう、身体温めてくださいねー。
スープ、本当にお勧めでーす。 ダイエットにもいいそうですよ~。 (って、どうしてあなたはそれで痩せないの??)
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12月11日(水)16:46 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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