| お菓子作り |
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マクロビの本を買ったので、そこに載ってたお菓子を作ってみました。
マクロビって難しい材料を使いがちですが、その辺はアレンジしました。
でも、全部ヘルシー材料です、もちろん砂糖は使いません。バターも牛乳も、タマゴもです。
でも美味しく出来ました。
マクロビのお菓子の本ってたくさん出てると思うけど、この本はなかなかよかった。
人にも勧められる本ですね。
こういった本がたくさん出版される事を願う、なんたって難しい事ばかり書いてある本は受け入れがたい。
難しい、というのは、例えば
「これじゃなきゃダメ」とか、
外国にしか売ってないような材料とか、
日本でも「この産地のものじゃなきゃ・・」とかですね。
まるでそのメーカーかお店の回し者みたいじゃないか。
実際そうなんだけど。
こういう本は苦手です。
「なんとかでも代用可能」みたいなのがいいですねー。
そういった本で、安くて、しかも綺麗な写真つきなら売れると思うし、実際私が買ったこの本は売れてました。
レシピ本って本当に多いけど、こうして褒められてなんぼでしょ？
てな事で今日も何か作ろうと思ってまーす。
うまく出来たらいいなぁ！
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10月29日（水）16:49 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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